|
|
Pudina Ki Chatni
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 mililiter korianderblaadjes
125 mililiter muntblaadjes
2 groene chilipepers, fijngehakt
1 centimeter gember, fijngehakt
3 tenen knoflook, fijngehakt
2 eetlepels gewone yoghurt
1 theelepel suiker
1/2 theelepel chilipoeder
zout naar smaak
1 theelepel chaat masala
citroensap naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een keukenmachine en draai ze zeer fijn. Serveer dit bij snacks of tandoori gerechten.
|
|
|